История Унда и Дипломатс

Наша премиальная марка Diplomats имеет историю более 100 лет. Всё началось задолго до того, как известные в Латвии традиционные золотые шпроты начали свой первый в мире марш победы. Первые сведения о продуктах Diplomats датируются еще до 1915 года. Говорят что во времена «Российского царского времени» вкусные рыбные консервы Diplomats пользовались большим уважением в царской семье.
 
В это время продукция Diplomats производилась на Балтийском паровом заводе консервов в Риге, столице Латвии. Позже, после закрытия фабрики в Риге, производство и выпуск продукции Diplomats было перенесено на фабрику консервированных продуктов Engure (Engures Konservu Fabrika), которая впоследствии была приобретена компанией Lankowsky & Liccop, владельцами знаменитой в то время Lankowsky & Liccop Chocolate Factory Ltd.

 

 

В 1931 году, когда Унда получила свое нынешнее название, золотые шпроты начали свой первый победный марш. Продукция Diplomats отправлялась тогда через океан, и самый большой рынок в это время был в Соединенных Штатах Америки.
 
В советские времена имя Унда было заменено соответствующим времени названием Падому Звейниекс (Советский Рыбак). Колхозные времена были очень напряженными - фабрика была одним из крупнейших переработчиков рыбы и производителем рыбных консервов в своём регионе.
В 1992 году работники колхоза слились, приватизировали компанию и вернули ей первоначальное название - Унда. Во все времена копченые шпроты были основным продуктом экспорта компании.
 
Несмотря на огромное уважение к компании и ее продуктам, разнообразной и насыщенной историей, Unda всегда смело идет в ногу со временем, развивается и предлагает только самые лучшие продукты нашим дорогим клиентам. В 2017 году марка Diplomats была обновлена, обрела новую жизнь, и великолепные продукты с таким названием снова доступны в Латвии, Новой Зеландии, Японии, Израиле, Австралии и на других рынках по всему миру.
 
Долгая история, традиции, качество и вкус продуктов, производимых в Унде, важны для каждого сотрудника, и они гордятся тем, что работают здесь. Со своим отношением, преданностью и целеустремленностью мы продолжаем каждый день писать новые страницы книги истории этой компании.
 
Во все времена Унда была одним из стабильных лидеров в производстве рыбных консервов в Латвии. Наши постоянно совершенствующиеся производственные мощности соответствуют европейским и международным стандартам качества и надлежащей производственной практики. Унда соответствует высочайшим стандартам качества при производстве продуктов питания и уже много лет имеет сертификаты IFS, BRC, MSC и Riga Sprat. Наша продукция сертифицирована FDA и зарегистрирована для экспорта на рынок Соединенных Штатов Америки. Унда является членом и одним из основателей Рижской ассоциации шпрот.

Наши продукты используют только MSC сертифицированную морскую рыбу. Сертификат подтверждает, что рыболовство ведется ответственным образом с учетом сохранения рыбных ресурсов. Unda использует только натуральные ингредиенты без ГМО. Сегодня наш консервный завод является одним из самых современных и хорошо оборудованных рыбоконсервных заводов в Латвии. Он может производить до 30 миллионов высококачественных рыбных консервов в год.
 
Доказательства сегодня не найти, но вполне возможно, что знаменитая золотая шпрота была впервые сделана именно в Энгуре или, по крайней мере, тут началось ее промышленное производство.